楽膳 冬のメニューのご紹介
いつもお世話になります。 楽膳 冬メニューが12月6日~始まりました。
さむ~い、冬にあったかメニューと季節の料理でゆっくりとお過ごし頂けるような献立に致しました。
あったかメニューお薦めは、牛肉と牛蒡の柳川風なべ定食。柔らかい牛肉と香りと歯ごたえシャキシャキの牛蒡をふわっと玉子でとじてあつあつをどうぞ!
季節の料理は、カキフライ定食、釣り名人の公魚唐揚は、「手もみ処はんなり」の林田チーフが休日に山中湖まで釣りに行った公魚です。限定品のお品です!
ふんわり、かに玉うどんは、関西風の味付けで、本ずわいガニのすり身をふんだんに使い、玉子でふんわりととじて、冬柚子と三つ葉を吸口にのせ、生姜はお好みで、味・香りと抜群なうどんです。
デザートでは、楽膳四季のどらやきは、冬バージョンに変わり北海道クリームチーズジェラートとオリジナル苺ソースと苺生クリームどらやきと、冬に美味しい苺を可愛く仕上げました。
北海道 十勝産あずきのぜんざいは、楽膳冬定番のメニューですが、このシーズンはコトコト、お鍋で煮ながら、召し上がって頂きます。
アズキ本来の香りは、煮ながらとろとろになった時が一番です。昔、田舎のおばぁちゃんが、煮てくれたあの懐かしい味の再現です。
庵ばたの焼き団子は、気分はお団子屋さんになって、みたらし、いそべ、餡子のだんごを焼きながら召し上がって頂きます。焼いた団子の香ばしい香りもご馳走です!(他では体験できない献立ですね!)
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おがわ温泉花和楽の湯(かわらのゆ)
〒355-0316 埼玉県比企郡小川町角山26番2
http://www.kawarano-yu.com/
お問い合わせ:電話: 0493-73-2683
e-mail:info@kawarano-yu.com
年中無休(臨時休館あり)
営業時間10:00~24:00(受付終了23:00)
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